草莓奶油蛋糕杯的做法
2024-09-20 19:04:39
好评回答
1、食材:鸡蛋5个,细砂糖130克,低筋面粉167克,黄油45克,牛奶67克,柠檬汁或白醋几滴,盐少许,蜂蜜10克,淡奶油(装饰用)150克,细砂糖15克,草莓10克(个人口味酌情增减),装饰糖10克。
2、将蛋白和蛋黄分离在两个干净的盆里,再将蛋白里面加几滴柠檬汁或白醋,少许盐,(细砂糖分三次加入蛋白里)打发至湿性发泡。
3、再将蛋黄一个一个加入打发的蛋白里并搅打均匀。
4、蛋黄全部加完搅打均与。
5、再刷入低筋面粉,翻拌均匀。
6、再将融化成液体的黄油和牛奶.蜂蜜混合搅拌均与,分两次加入蛋糕糊里面切拌均匀。
7、拌均与的蛋糕糊,细腻顺滑无颗粒。
8、将模具里面抹上自制脱模膏,再倒入蛋糕糊至刻度线位置。
9、将模具放入预热好的烤箱中下层,以上下火150度,烘烤35-40分钟。
10、烤好出炉倒扣再烤网上晾凉脱模。
11、刷了自制脱模膏,脱模美美的。
12、将淡奶油加入15克细砂糖打至7分发,草莓切丁,奶油挤入蛋糕杯里铺一层草莓丁再挤上奶油,再铺一层草莓,再将一个草莓一切为二装饰,是不是美美的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:好吃到停不下来的酱油蛋炒饭做法
- 下一篇:烙葱花油饼的做法
猜你喜欢
-
给自己一句励志话语
阅读量:91 -
给自己的一句话励志少年
阅读量:28 -
奔波在路上的励志句子
阅读量:96 -
好吃的烤串制作方法
阅读量:22 -
打气正能量的句子
阅读量:79 -
筷子水煮消毒方法
阅读量:39 -
朋友圈早上好经典句子
阅读量:50 -
激励自己强大的句子
阅读量:71 -
八月发朋友圈句子励志
阅读量:24 -
如何清除汤桶水垢的方法
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:45
-
阅读量:91
-
阅读量:70
-
阅读量:30
-
阅读量:51
-
阅读量:63
-
阅读量:57
-
阅读量:94
-
阅读量:33