韩式拌饭做法
2024-09-20 19:07:19
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1、用料:米饭1碗,西葫芦1小段,胡萝卜1小段,蘑菇5朵,菠菜3颗,鸡蛋1个,韩式辣酱2勺,雪碧2勺,芝麻油1勺,熟白芝麻适量,烤海苔适量。
2、各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。
3、锅内放少许油,西葫芦、胡萝卜、黄豆芽、蘑菇片分开炒熟。另菠菜焯水。
4、碗里放入2勺韩式辣酱、2勺雪碧、1勺芝麻油、适量熟白芝麻搅拌均匀。
5、取一个大碗装入煮好的热米饭。
6、煎好鸡蛋,把各类食材依次铺在米饭上。
7、最后将拌好的辣酱淋到鸡蛋上,再撒些烤海苔。
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