夏季网红冰皮月饼做法
2024-09-20 19:09:46
好评回答
1、食材:展艺冰皮预拌粉一袋,紫薯月饼馅料一袋,熟糕粉适量。
2、准备预拌粉,馅料跟月饼模子,准备200克开水,按1:1的比例倒入200克冰皮预拌粉。
3、简单搅拌至看不到粉末,晾凉,冷却后揉成一块光滑的面团。取出月饼馅料,揉搓均匀,颜色微微变浅后均分小块,20g或者25g均可,分完馅料后,揉搓成一块光滑的小圆球备用,然后把已经做好的冰皮也分成小块,冰皮月饼跟传统月饼不一样,并不是皮越薄越好,一般馅料和皮的比例1:1或者6:4均可。
4、取出一块面团捏扁,边缘用手捏薄一点。然后像包包子一样把馅料包进去,封好口变成一个圆球。包好的圆球放入模具内,倒扣在面板上,用力速度按压两三下,然后轻轻地抬起模具,一个简单的月饼就完成了。成品保存冷藏或者冷冻,但是时间都不要太久,影响口感。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
孩子沉迷游戏手机电视怎么办
阅读量:64 -
成熟女励志微信网名两个字
阅读量:43 -
高大上的网名成熟稳重
阅读量:88 -
牙齿是什么材质
阅读量:65 -
血珀是什么材质
阅读量:27 -
孩子沉迷网络社交游戏该怎么办
阅读量:20 -
201是什么材质
阅读量:52 -
孩子脾气暴怎么改
阅读量:29 -
感性成熟的三个字网名
阅读量:56 -
成熟二字游戏网名大全
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:88
-
阅读量:44
-
阅读量:50
-
阅读量:94
-
阅读量:39
-
阅读量:54
-
阅读量:65
-
阅读量:87
-
阅读量:6