萌小熊咖喱饭的做法
2024-09-20 20:33:00
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1、食材:洋葱10克、胡萝卜10克、土豆10克、肥牛10克、米饭10克、海苔10克、好侍百梦多咖喱10克。
2、洋葱、胡萝卜、土豆切丁,肥牛汆水。
3、锅内倒入少许玉米油。
4、烧热后下入洋葱、胡萝卜和土豆丁翻炒至出香味。
5、加水至抹过大部分食材加盖转小火炖煮约10分钟(筷子可以轻易的戳入土豆就是好了)。
6、关火加入好侍百梦多咖喱块,用锅铲搅拌至咖喱块融化,这时可以看到咖喱汁已经变得浓稠了。
7、开小火,加入肥牛后继续边搅拌边加热2~3分钟即可。
8、放一旁,准备米饭。
9、找个深盘,用小碗盛一碗米饭压压紧后倒扣在盘子里,另外再捏两个球形小饭团做成小熊耳朵。再剪一些海苔做成小熊的五官,用胡萝卜切成两片小圆形做点缀。
10、把咖喱码放在小熊的外圈最后用汆过水的西兰花点缀在最外圈,萌萌哒的小熊咖喱饭完工了。
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