椰汁西米马蹄糕的做法
2024-09-20 21:36:19
好评回答
1、材料:马蹄粉1杯,椰浆1杯,西米适量,蝶豆花少量,柠檬几滴,清水4杯。
2、倒入一杯马蹄粉,加入两杯清水和一杯椰浆开浆,搅拌均匀至马蹄粉溶解后过滤一遍,得到马蹄生浆。
3、锅中加入半杯糖,加入两杯清水煮开至糖完全融化后熄火,取一勺生浆,边倒入糖水边迅速搅拌均匀,得到熟浆。
4、将熟浆再倒回剩余生浆中,同样也是边倒边搅拌均匀,得到生熟浆备用。
5、锅中加入适量的水,取少量蝶豆花煮出颜色,再加几滴柠檬至颜色变紫,加入西米煮至半熟后捞出过一遍凉水。
6、取出西米作为底部倒入蒸糕模具中,再加入之前调好的生熟浆(生熟浆上锅前先搅拌一下),上锅蒸15分钟左右。
7、蒸熟后先放凉,再脱模切块,即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:披肩怎么搭配衣服才会好看
- 下一篇:熊爪汤圆的做法
猜你喜欢
-
叶问4什么时候上映
阅读量:22 -
小鹿狗两个月一斤正常吗
阅读量:81 -
怎么把纸质版的表格变成电子版
阅读量:39 -
杯子异味如何去除
阅读量:80 -
闯红灯多久能收到短信
阅读量:62 -
发泥和发蜡有什么区别
阅读量:49 -
换刹车油后95%刹车变软
阅读量:31 -
开封单双号限号怎么通行
阅读量:20 -
小学阅读理解的技巧和方法
阅读量:7 -
微信视频美颜怎么设置
阅读量:16