网红青团的做法
2024-09-20 22:05:47
好评回答
1、主料:糯米粉200克、澄粉20克、粘米粉20克、色拉油10克、青团汁80克、温水100克。
2、辅料:咸鸭蛋黄5粒、沙拉酱25克、肉松120克。
3、将鸭蛋黄蒸熟放凉后放入碗中,加入肉松、沙拉酱,拌匀,盖上保鲜膜备用。
4、三种粉类混合均匀。
5、加入青团汁和温水(温水不要一次性加入,慢慢调至面团可以成团即可)。
6、将面团揉成光滑的面团。
7、面团分成20克一个的小剂子,分别压成薄圆片,包入内陷(10克)。
8、收口捏紧,两手合上搓圆。
9、蒸烤箱的水箱装好蒸馏水。
10、烤盘内铺上油纸,将做好的青团放在烤盘上。
11、蒸烤箱设置温度100度,时间为15分钟。
12、启动烤箱,放入装有青团的烤盘,开始蒸煮。
13、出炉的青团趁热刷上一层薄薄的色拉油防开裂,温热时包上保鲜膜保持软糯。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:三杯鸡,山寨版的做法
- 下一篇:巢居知风穴居知雨是什么意思
猜你喜欢
-
骐达变速箱在哪看油位
阅读量:35 -
vivoy97防水吗
阅读量:22 -
11岁的女孩适合用什么护肤品
阅读量:21 -
乒乓球是圆形的对吗
阅读量:46 -
vivo手机有快捷拨号键有吗
阅读量:95 -
月抛隐形眼镜没戴几次过月可以带吗
阅读量:15 -
溜肩夏天穿什么衣服好看
阅读量:78 -
晚上怎么防止嘴巴呼吸
阅读量:60 -
dnf三次觉醒多少级
阅读量:33 -
安家徐文昌是什么身份
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:51
-
阅读量:37
-
阅读量:39
-
阅读量:95
-
阅读量:27
-
阅读量:69
-
阅读量:84
-
阅读量:30
-
阅读量:44