请问秋葵怎么做好吃
2024-09-20 22:42:50
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1、秋葵200g,小米椒2个,蒜3瓣,白糖2g,生抽1汤匙,香醋2/1汤匙。
2、材料准备好,秋葵洗净去蒂。
3、将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋葵对剖开,摆入盘中备用。
4、蒜头、辣椒切沫,加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
5、锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
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