带皮牛肉怎么做好吃
2024-09-21 02:22:25
好评回答
1、原料:带皮黄牛肉600克,大葱150克,麻辣卤水1千克。
2、调料:八角10克,美极鲜味汁10克,麻辣油20克,味精5克,姜、蒜各5克,香菜10克,白糖5克,干椒段8克,料酒5克,上汤50克,香油10克。
3、将牛肉烧去毛桩,洗净焯水,入麻辣卤水中,小火卤40分钟,泡一小时至皮软烂,捞出晾凉。
4、将牛肉切片(7.5厘米×4.5厘米×0.6厘米),大葱切成2厘米段,八角用刀切碎,牛肉下入4成热油锅滑油。
5、用色拉油炒香大葱段垫入纸锅底。姜、蒜炝锅,下入干椒段、碎八角炒香,下入带皮牛肉片煸炒,烹料酒,加味精、白糖、美极鲜味汁、上汤略烹,淋麻辣油、香油,装入带火纸锅内,摆上香菜即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
刚重装的win7系统不能上网
阅读量:76 -
葡萄能钓能钓青草鱼吗
阅读量:26 -
12306候补下单怎么用
阅读量:59 -
冬天野钓魚饵料制作
阅读量:11 -
违章了多久才查询的到
阅读量:63 -
高速服务区可以临时停车休息多少时间?
阅读量:57 -
2020年货车高速收费各类车的标准是什么
阅读量:46 -
教师资格证面试裸考可以通过吗
阅读量:6 -
冬天野钓酒米饵料制作
阅读量:65 -
手机没关机为什么打电话一直处于关机状态
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:78
-
阅读量:50
-
阅读量:81
-
阅读量:48
-
阅读量:53
-
阅读量:66
-
阅读量:47
-
阅读量:76
-
阅读量:47