麻辣螃蟹怎么做好吃又简单
2024-09-21 07:16:42
好评回答
1、螃蟹、葱姜蒜、干辣椒、香叶、花椒、八角、料酒、酱油、麻椒、火锅底料。
2、准备好螃蟹,先放在水中清洗干净,再把机甲去掉,再对半切开备用,把小葱切成段、生姜切成片、大蒜切成片、干辣椒切成小段,放在一个碗中,再放上香叶、花椒、麻椒、八角备用。
3、先把锅烧热,再加上油开小火,把螃蟹沾上一层淀粉,放在锅里炸,要记得多翻几面,使螃蟹受热均匀,炸到螃蟹变色控一下油分出锅。
4、锅内留少量的底油,把八角、花椒、干辣椒炒出香味,再加上一块火锅底料炒出红油,再放上葱姜蒜、香叶炒出香味,再把螃蟹放进去翻炒均匀,加上适量的料酒、酱油再一次翻炒均匀,最后加上一点清水,盖上盖子煮6分钟,时间到开大火收一下汤汁出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:南瓜粥怎么做好吃又简单
- 下一篇:大虾干怎么做好吃又简单
猜你喜欢
-
砗磲和什么搭配好
阅读量:64 -
女火命和什么命搭配好
阅读量:37 -
华为自带应用无法卸载
阅读量:68 -
手机实时保护要开启吗
阅读量:82 -
超诱和什么饵搭配好
阅读量:23 -
蹲苗简单方法
阅读量:20 -
八字干净签名
阅读量:90 -
男生干净网名
阅读量:70 -
后浪是什么广告
阅读量:26 -
汉字小故事20字简短
阅读量:13