上汤娃娃菜怎么做好吃又简单
2024-09-21 07:39:01
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1、原料:娃娃菜1棵,小葱1棵,蒜3瓣,枸杞。
2、娃娃菜一棵掰开洗净。
3、蒜切小块,葱切段。
4、娃娃菜每片叶子切条,这样方便吃。
5、娃娃菜开水下锅,煮软。煮的时候不要搅拌,保持娃娃菜整齐。
6、娃娃菜煮软捞出来,并盛出半碗煮菜的水。准备好鸡粉和淀粉水。淀粉放两勺,加4勺水搅拌均匀。
7、锅里放少许油,为了清淡,油一定要少。葱蒜倒进去小火翻炒出香味。
8、倒入半碗煮娃娃菜的水,少许盐,半勺鸡粉,两滴生抽,然后煮开。
9、放入娃娃菜煮开。
10、倒入调好的水淀粉。
11、放入洗净的枸杞。
12、中火煮开,把娃娃菜摆整齐。煮开后不用收汁,淋上少许香油,关火出锅。
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