南瓜饼怎么做好吃又简单又软

1、南瓜290克，糯米粉200克，小麦粉50克，红糖适量，榛子仁10克，菜籽油适量，熟芝麻5克。

2、将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用，南瓜切片。

3、上锅蒸八分钟，用勺将南瓜压成泥。

4、逐渐往南瓜泥倒入糯米粉和小麦粉，把和好的面全部均匀分好。

5、将皮用手捏一捏，加入红糖，将包好的饼皮粘上坚果。

6、平底锅热油，将饼放入锅中，小火煎至金黄色。