烤里脊肉的做法
2024-09-21 08:57:09
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1、准备好材料:烤肉一定要选择嫩一点的肉,这样烤出来的不柴,口感好。
2、把里脊肉切条,再切成2cm大的方块,再与烤肉酱混合均匀,用手再把肉按摩一下,使肉吸收的更好些。
3、肉腌制的同时,竹签泡水里,以免烘烤的时候竹签焦了。
4、腌制30分钟以上就可以把肉肉串成串啦。
5、250克的肉差不多可以串10串,够俩人吃了。
6、烤盘里铺上烘焙油纸,放入预热好的烤箱内,上火200度,下火220度 烤17分钟左右。
7、出炉趁热撒上白芝麻即可。
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