雪里蕻怎么腌制
2024-09-21 11:41:46
好评回答
1、原料:雪里蕻30斤,姜适量,盐1.5斤。 做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。
2、然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。
3、放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。
4、将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐和姜末搅匀后装坛,在坛中要挤压紧。 用这种方法腌制雪里蕻大约20天以后可出坛。
5、这种先切粒再挤出水分的腌法比那种整棵入坛的腌法成品更干香。
6、姜的用量可依自己的口味而定,不放也行,但是放一点会便成菜更香一些。
7、菜在坛中第一周时还是绿的,第二周开始泛黄,二十天后,腌得好的菜会呈些许的金黄色。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:医保备案怎么办理流程
- 下一篇:橙怎么组词
猜你喜欢
-
岳阳楼记拼音版原文
阅读量:30 -
送东阳马生序拼音注释
阅读量:16 -
剑影95防具选择
阅读量:67 -
南乡子·登京口北固亭有怀中的注释
阅读量:46 -
做理财产品如何找客户
阅读量:91 -
沭河轮式1104拖拉机哪里产的
阅读量:16 -
部落冲突9本传奇杯阵型
阅读量:34 -
求魔兽世界详细宏命令教程
阅读量:59 -
牙克石冰灯在哪儿
阅读量:83 -
王者荣耀东皇太一打法思路
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:56
-
阅读量:26
-
阅读量:58
-
阅读量:78
-
阅读量:26
-
阅读量:51
-
阅读量:77
-
阅读量:11
-
阅读量:21
-
阅读量:69