天津有啥特产可以带走
2024-09-21 17:09:21
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1、耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。
2、小站稻米是我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地,故名为小站稻。“白里透青,油光发亮、粘香适口,回味甘醇”是小站稻的特有风味。
3、豆根糖是天津的一种传统特产小吃,由黄豆面粉、赤砂糖和面粉制成。豆根糖(天津话为豆哏儿糖)虽然被称做糖,但事实上并不太甜。虽然其貌不扬,但是含在嘴里吃也别有风味。
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