绿茶的采摘时间
2024-09-21 17:16:53
好评回答
1、春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县铁观音,是乌龙茶春茶的代表,其外形、汤色都可谓是“一绝”。
2、夏茶,是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。如普洱茶、枫树茶。
3、秋茶,就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。如铁观音、粤梅香。
4、冬茶,大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。如冻顶乌龙。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:古丈毛尖的功效与作用
- 下一篇:龙涎茶的功效与作用
猜你喜欢
-
引力常量的单位是什么
阅读量:70 -
五月什么花开
阅读量:95 -
火灾报警四要素是什么
阅读量:49 -
共线是指什么
阅读量:90 -
奥运五环的颜色是哪几种颜色
阅读量:20 -
中国周末是指哪一天
阅读量:88 -
夏季腿冷吃什么比较好
阅读量:23 -
常见职务职位英文翻译
阅读量:29 -
七夕浪漫语录大全
阅读量:62 -
质问的意思是什么
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:19
-
阅读量:78
-
阅读量:20
-
阅读量:36
-
阅读量:67
-
阅读量:44
-
阅读量:65
-
阅读量:93
-
阅读量:65