芋圆奶茶怎么做
2024-09-21 23:34:10
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1、食材:木薯粉100克、牛奶2盒、茶叶适量、白糖适量。
2、首先需要烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。
3、然后稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
4、醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。
5、水烧开后将木薯丸子煮熟,过凉水待用。
6、适量茶叶加清水煮成茶汤。
7、煮好的茶汤,过滤,去掉茶叶。
8、茶汤中加入牛奶,再加入白糖煮开。
9、最后把煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
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