非油炸薯角的做法
2024-09-22 00:18:50
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1、主料:土豆1个。
2、辅料:油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。
3、调料:盐少量。
4、豆去皮,切滚刀块,我用的土豆比较大,如果是小个的可以用两个。
5、把切好的土豆放入保鲜袋中,加入配方表中所给出的调料,混合均匀。
6、沾满调料的土豆均匀的摆放在网架上,家里有宝宝不能吃辣的,这时候可以先不放辣椒粉,最后再放。
7、放入空气炸微波炉(烤箱,空气炸锅均可)中层,选择定温烘烤功能。
8、温度200度,总时长20分钟,中途要取出网架,给土豆块翻个身。
9、烤好的土豆边缘及表面呈现微微焦黄的状态,此时已经熟了,表面焦脆,中间绵软。
10、最后撒各种喜欢的调味粉,辣椒粉,甚至是刷烧烤酱都是可以的,我是挑出来孩子吃的不辣的,才放的辣味调味粉,非常好吃。
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