没有发酵粉怎么做面包
2024-09-22 02:56:35
好评回答
1、做面包没有酵母也是可以起发,和好的面粉会自然发酵。因为空气中也是有各种真菌的,其中就包括酵母菌,暴露在空气中的面团接触到空气中的酵母菌后就会自己发酵。
2、把中筋面粉、泡打粉倒入碗里,再加蛋液,搅拌均匀。
3、加鲜奶与奶油搅拌至没有油感(如果有面粉没拌匀没关系)。
4、把面粉搓揉成没有干粉的圆球状面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
5、烤箱预热至200℃。
6、去保鲜膜,把面团拿出,撒一些面粉防面团黏手,面团略压平,分切呈三角形的均匀的八等份。
7、把面团从三角形顶点向内收,翻面搓揉成圆状放在烤盘上。
8、蛋液中加几滴酱油打散,再把蛋液均匀刷在面团上。放到烤箱中用200℃的温度烤13到20分钟。
9、烤好立即拿出。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:在手机上怎么查个人征信
- 下一篇:六级什么时候考
猜你喜欢
-
哪些人不能吃夏夷贝
阅读量:30 -
微信朋友圈说说心情语录
阅读量:64 -
哪些人不能吃马鲛鱼
阅读量:78 -
端庄有气质的微信网名四个字
阅读量:36 -
哪些人不能吃水淀粉
阅读量:65 -
鲜贻贝的吃法
阅读量:93 -
花椒粉的吃法
阅读量:37 -
马肉的吃法
阅读量:19 -
鲜肉月饼馅料做法
阅读量:43 -
值得收藏的朋友圈个性心情说说
阅读量:54
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:92
-
阅读量:42
-
阅读量:15
-
阅读量:59
-
阅读量:45
-
阅读量:74
-
阅读量:39
-
阅读量:20
-
阅读量:84