炒酸枣仁和酸枣仁的区别是什么
2024-09-22 03:48:24
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1、工艺上,酸枣仁和炒酸枣仁从本质上说是同一种物质,只是炒酸枣仁是酸枣仁经过炒制加工而来的,在中医中较为常见。
2、功效上,酸枣仁主要的功效是养肝、宁心、安神,而炒酸枣仁经过加工后,不仅具有宁心安神的功效,还具有清虚热生津的作用,香味也较为浓郁。
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