香椿炒鸡丝怎么做
2024-09-22 04:20:47
好评回答
1、材料:鸡胸肉200克、香椿15克、酱油1汤匙、糖、盐、味精、香油、辣椒油适量。
2、鸡胸肉洗净后放在冷水锅中煮沸,滗去浮沫,刚熟时捞出晾凉;香椿洗净后用开水焯一下,切成碎末。
3、将酱油、白糖、盐、味精、香油、辣椒油调成调味汁。
4、鸡胸肉切丝,盛入盘中,淋上调味汁,撒上香椿即可。
5、调味汁的配制是关键:酱油与辣椒油的比例约为1:1;辣椒油中辣椒与油的比例约为4:1;酱油应选用香稠的那种;注意糖的用量以保证口味;调出的调味汁应有一定稠度;能吃花椒可适当放一些。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:糖醋小排怎么做好吃
- 下一篇:都江堰坐落在哪个平原
猜你喜欢
-
皮蛋煮熟还能存放多久
阅读量:19 -
鸡蛋煮熟了还能存放多久
阅读量:26 -
木耳煮熟了可以存放多久
阅读量:35 -
红枣煮熟能存放多久
阅读量:50 -
淮山煮熟存放多久
阅读量:94 -
瘦肉煮熟了可以存放多久
阅读量:32 -
大米煮熟能存放多久
阅读量:39 -
怎么判段翡翠的真假
阅读量:82 -
辣椒大棚冬天怎么浇水
阅读量:49 -
怎么看翡翠原料
阅读量:49