螃蟹和西红柿同吃会中毒吗
2024-09-22 05:38:09
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1、螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。
2、网传螃蟹中含有砷,会和西红柿中的维生素C反应,生吃砒霜,导致人体中毒,央视已经进行辟谣,这是谣言。螃蟹中的砷大多是有机砷,无机砷含量很少,远远低于国家标准,并且在消化过程中很难和维生素C发生反应,因此螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。
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