雪山土豆泥的做法

1、用料：土豆300g、胡萝卜50g、黄瓜50g、鸡蛋1个、脱脂奶粉25克、食盐1克、生抽1勺。

2、鸡蛋放入水中，土豆切片放蒸笼屉上，大火蒸10分钟至土豆熟透。

3、奶粉2/3袋+30ml水搅拌均匀，充当炼乳/沙拉酱。

4、蒸熟的土豆泥取出+水煮蛋+牛奶+1g食盐+1勺生抽搅拌均匀。

5、胡萝卜黄瓜刨丝拌匀即可。

6、洒上剩下的1/3袋奶粉即可。