老北京糊塌子的做法
2024-09-22 07:40:14
好评回答
1、食材:西葫芦、鸡蛋、面粉。调料:盐、胡椒粉、鸡精。
2、将西葫芦洗净,用刀去掉西葫芦的头部(头有一定的异味),用插菜板插成丝,装入大碗中。
3、在西葫芦丝上面加面粉,比例可以是西葫芦的一半,三分之二也行。搅拌均匀。
4、先加2到3个鸡蛋,搅拌均匀,然后往里试验着加清水,加到挂勺的程度就行了。接着加胡椒粉(胡椒粉可以多加一点,味道好)、盐、鸡精(调料一定要均匀的撒,不然容易搅不开,影响口味),再次搅拌均匀。
5、平底锅刷油,油热后缓缓的倒入搅拌好的西葫芦(下锅时搅一搅,这样更均匀),用勺子摊平,中小火烙。
6、撒葱花,一面烙金黄色翻个面,煎至两面金黄。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:一碧千里中的一是什么意思
- 下一篇:小炒鸡胸肉怎么做
猜你喜欢
-
底膜和面膜有什么区别
阅读量:75 -
六金是哪六金结婚
阅读量:94 -
微信支付密码忘了怎么找回
阅读量:56 -
化妆刷怎么清洗
阅读量:9 -
电热水器怎么用最省电
阅读量:70 -
奇葩一家亲分遗产是第几集
阅读量:92 -
膏药粘在衣服上怎样洗掉
阅读量:17 -
南京市海拔最高的山的哪一座?
阅读量:46 -
迷你世界房子教程
阅读量:11 -
民国奇探吻戏在第几集
阅读量:14
猜你喜欢
-
阅读量:7
-
阅读量:12
-
阅读量:82
-
阅读量:13
-
阅读量:49
-
阅读量:78
-
阅读量:91
-
阅读量:78
-
阅读量:7
-
阅读量:14