清蒸大闸蟹做法
2024-09-22 10:15:38
好评回答
1、主料:大闸蟹4只。
2、辅料:油1勺、生姜1块、料酒1大勺、生抽1勺、香醋2勺。
3、用牙刷将大闸蟹的腹部和蟹腿部位都刷洗一下,然用流动的水冲洗干净。
4、锅中放入适量清水,放入几片生姜片,然后加入一勺料酒和一勺色拉油。
5、锅内放入蒸格,然后将大闸蟹腹部朝上,放置在蒸格上面。先开大火蒸5分钟,然后改成中火蒸10分钟左右。蒸大闸蟹的时候,要将螃蟹的腹部朝上放置,蟹黄才能被蟹盖接住,不会流出来。
6、锅里蒸大闸蟹的同时来准备蘸料。将生姜清洗干净,刮去外皮,先切成薄片,然后切成细丝,放入小碟子里面。
7、放入一勺生抽和两勺香醋,搅拌均匀。
8、大闸蟹蒸熟以后就可以取出来,剪开捆绑的绳子,搭配蘸料即可享用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
疯狂英语怎么说
阅读量:67 -
欢乐颂2小包总怎么死的
阅读量:73 -
他是杰克吗用英语怎么说
阅读量:57 -
茭白什么时候种植
阅读量:13 -
洗我的衣服用英语怎么说
阅读量:15 -
那个用英语怎么说的英文
阅读量:66 -
我是中国人用英语怎么说
阅读量:6 -
练习用英语怎么说
阅读量:20 -
oppo的语音助手怎么唤醒
阅读量:81 -
很高兴收到你的来信用英语怎么说
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:49
-
阅读量:12
-
阅读量:25
-
阅读量:17
-
阅读量:78
-
阅读量:19
-
阅读量:57
-
阅读量:36
-
阅读量:6