熬一两天的羊汤为什么有酸臭味
2024-09-22 12:55:03
好评回答
1、羊肉汤煮久了发酸,应该是调料有问题,特别是料酒,料酒如果质量差,容易出现酸味,正确的做法,先用开水烫一下,用清水冲洗10分钟,锅烧热先加生姜和少许当归爆炒出香味,再放羊肉。加老酒(夏天可放啤酒,冬天放老酒)小火慢炖,可去腥味,和酸味,而且汤特别香浓。
2、肉本身就带有一定的膻味,有的人觉得这种膻味很臭,不想继续食用,但其实羊肉的膻味是正常的,带有膻味的羊肉是可以吃的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:青芒会变黄吗
- 下一篇:牛奶为什么会凝结成块呢
猜你喜欢
-
石花菜拌杏仁的做法
阅读量:50 -
女生自己怎么开车
阅读量:72 -
鸡肉和花甲可以吃吗
阅读量:68 -
最新好听的女生网名大全
阅读量:59 -
最新版微信网名简单好听的
阅读量:71 -
天若有情歌词锦绣未央
阅读量:82 -
胡萝卜坏了一点还能吃吗
阅读量:86 -
比较有情调的名字男生
阅读量:20 -
烧鸡怎么做好吃又简单
阅读量:93 -
有关爱情的四个字伤感网名
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:24
-
阅读量:47
-
阅读量:63
-
阅读量:51
-
阅读量:45
-
阅读量:13
-
阅读量:28
-
阅读量:51
-
阅读量:79