番茄肉酱面怎么做

1、用料

意面 300g

牛肉 130g

洋葱 半个

番茄 2个

西兰花 半棵

味极鲜酱油 2勺

番茄酱 适量

盐 适量

糖 适量

食用油 适量

2、做法步骤

牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗干净去皮切成小丁。

炒锅烧热倒入适量的食用油，下入洋葱炒香。

下入牛肉翻炒至变色。

加入味极鲜酱油翻炒均匀。

下入番茄翻炒。

直至炒出汤汁，放盐和糖调味。

最后放番茄酱，翻炒至酱汁浓稠关火，盛出备用。

西兰花掰成小朵，用淡盐水泡10分钟左右清洗干净。

锅内放水烧至八成热，下入意面烧开，转中小火煮10分钟。

意面煮到8分钟的时候下入西兰花，和意面一起煮熟。

拌匀就可以开吃啦！