肉蘑炖牛肉的做法
2024-09-22 15:30:20
好评回答
1、食材明细:牛肉750克,肉蘑30克,土豆适量,葱末适量,姜碎适量,冰糖适量,酱油适量,辅料:花椒15个,大料2个,干香茅少许,丁香4个,香叶2片,桂皮少许,香菜籽适量,肉蔻适量,草果适量。
2、肉蘑洗一下,用凉水浸泡几小时至泡开。
3、牛肉750克,切大块,先用清水泡半天,泡去血水。洗净入砂锅,放半个洋葱或半根大葱,三四片姜,香叶2片,花椒15个,大料2个,丁香4个,桂皮一块,肉豆蔻、香菜籽、草果、香茅等各少许。大火煮开,打去浮沫,小火慢炖1个半小时。
4、肉炖好后,可以烩肉蘑了,泡开的茶菇,土豆切块,另备葱和姜,喜辣的现来两个小尖椒。
5、锅中入油,放葱姜爆香,大火,入肉蘑和土豆,翻炒至土豆块边有点焦黄。
6、添入炖牛肉的汤和泡肉蘑的水,加入适量蚝油;汤沸后,转中小火烩至土豆半熟能咬动。
7、牛肉改下刀切成适口大小,下锅,加盐调味。烩至土豆熟了起沙。
8、可以淋点香油,出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蜘蛛的蜘组词
- 下一篇:成事不足败事有余的意思
猜你喜欢
-
穿越火线怎么取消自动开火
阅读量:53 -
穿越火线怎么全屏不了
阅读量:49 -
房间里有异味怎么消除
阅读量:10 -
插排可以飞机托运吗
阅读量:48 -
木地板保养怎样打蜡
阅读量:81 -
不正经修仙攻略
阅读量:10 -
房间有异味怎么办
阅读量:54 -
飞机托运可以带酒吗
阅读量:62 -
数码相机小长焦是什么意思
阅读量:32 -
牙膏可以上飞机吗可以带多少
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:75
-
阅读量:86
-
阅读量:32
-
阅读量:22
-
阅读量:54
-
阅读量:86
-
阅读量:69
-
阅读量:41
-
阅读量:20