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羊杂汤加什么蔬菜是绝配

2024-09-22 17:03:23

好评回答

1、羊杂汤和白菜是绝配,白菜清炖羊肉汤不会上火。

2、羊肉性温热,吃多了容易上火。涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

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