适合羊肉汤的涮菜都有哪些
2024-09-22 18:19:54
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1、羊肉汤适合放一些凉性甘甜爽口的蔬菜。
2、羊肉带有一股腥膻味,适宜放一些甘甜爽口的蔬菜来减弱这股味道,同时羊肉性温,搭配性凉的蔬菜还可中和性味,避免食用过多引起的上火现象。
3、常见的凉性甘甜爽口的蔬菜有:黄瓜、白萝卜、冬瓜、生菜、油菜、慈姑、金针菇等。
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