怎么做鸡肉炖土豆
2024-09-23 06:05:51
好评回答
1、原料:鸡腿、土豆、青椒、红椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、蚝油、生抽、料酒、白糖。
2、鸡腿洗干净剁成小块。
3、用清水揉洗几次,去除血水。
4、土豆去皮,切成小方块,用剥皮刀剥去四边棱角,冲洗后用清水浸泡。
5、葱姜蒜,青红椒切块,干辣椒切段。
6、锅内放水、姜片、2勺料酒、放入鸡肉焯水,去除浮后煮十分钟,至鸡肉变白捞出。
7、锅内放油,油温热放花椒粒、大料煸炒,再放入葱姜蒜,干红辣椒炒香。
8、放入鸡块、少许胡椒粉、20克料酒略炒,再加2勺酱油,2勺蚝油,少许老抽,盐,半勺白糖翻炒上色。
9、加原汤没过鸡肉,转小火将鸡肉炖熟,然后鸡肉熟后放入土豆炖熟。
10、改大火收汤,放少许味精,青红椒炒匀,关火即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:夜夜笙歌小说讲的什么
- 下一篇:徐州工伤赔偿标准
猜你喜欢
-
原来我们都是过客什么歌
阅读量:50 -
岩石里的花会开倔强的我会等待是什么歌
阅读量:23 -
我为这座城留恋一生是什么歌
阅读量:66 -
我只想要拉住流年好好地说声再见是什么歌
阅读量:91 -
朗字五行属什么
阅读量:34 -
剖组词
阅读量:17 -
墩组词
阅读量:34 -
葵组词
阅读量:59 -
周记300
阅读量:38 -
拇组词
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:21
-
阅读量:13
-
阅读量:22
-
阅读量:31
-
阅读量:96
-
阅读量:15
-
阅读量:65
-
阅读量:33
-
阅读量:62