蛋黄不能和什么一起吃
2024-09-23 06:57:02
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1、茶。因为茶中含有鞣酸,它与蛋白质相遇就会使得肠胃蠕动减慢,这样的话就会造成粪便在肠道停留的时间过长,容易造成便秘。
2、牛奶。因为牛奶中含有乳糖和半乳糖,而鸡蛋中含有蛋白质,就会分解氨基酸,减少血液中可以利用的葡萄糖,从而半乳糖就会被氧化,两者同吃就会导致营养成分减弱。
3、柿子。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
4、豆奶。鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。
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