嫩豆腐怎么做好吃又简单
2024-09-23 11:11:03
好评回答
1、食材:嫩豆腐2块、猪肉100克、辣椒1个、香菇3朵、葱1根、蒜2瓣、姜1小块、香菜1棵、酱油3勺、料酒1勺、豆酱1勺、油4勺。
2、猪肉去皮,洗净后,剁成肉末,用酱油、料酒、生粉腌制10分钟。
3、先葱的葱叶和葱白分开切,切成小段,分开装,葱叶留到后面用。姜、蒜去皮后洗净,姜切成小条;蒜切成蒜末。
4、香菜去掉头部,洗净后,切成段。
5、辣椒洗净后,去籽,切成小块;香菇去根部底部后洗净,切成小块。6、大火将锅内的水分烧干,倒入4勺油,然后倒入豆酱、蒜末,炒香。
7、然后倒入猪肉和辣椒,翻炒1分钟。
8、再倒入姜、葱(葱白)、香菇在翻炒1分钟。
9、在碗里装1/2碗清水,倒入1小勺生粉,搅拌均与后,倒入锅内,煮开后即可关火。
10、将豆腐放入碟子中,压碎,倒入1/3碗清水,搅拌均匀后,将豆腐平铺在碟中。
11、将刚刚炒好的肉酱平铺在豆腐上面。
12、在锅里装适量的水,将豆腐放入锅中,大火蒸8分钟。
13、倒入香菜、葱叶,再蒸2分钟即可出锅食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:素鸡怎么炒好吃又简单
- 下一篇:清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单
猜你喜欢
-
结的拼音
阅读量:44 -
如何注册微信公众号
阅读量:19 -
如何联系微信人工客服
阅读量:33 -
如何在微信朋友圈发文字
阅读量:11 -
微信如何不显示地区
阅读量:80 -
如何打开微信运动
阅读量:17 -
如何注销微信公众号
阅读量:16 -
如何查微信转账记录
阅读量:91 -
微信如何注销
阅读量:86 -
亦字五行属什么
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:88
-
阅读量:85
-
阅读量:91
-
阅读量:96
-
阅读量:33
-
阅读量:50
-
阅读量:51
-
阅读量:84
-
阅读量:6
-
阅读量:42