虾排的做法
2024-09-23 14:30:44
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1、主料:皮皮虾1盘。
2、辅料:蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、黄油适量。
3、先剁好蒜茸。
4、开火,溶化一些黄油,放入蒜茸烧出香味。
5、然后把虾排翻个儿,中间剖一刀。
6、把蒜茸放在虾排上,浇一勺料酒,一勺生抽。
7、滚水上锅,蒸八分钟左右(视虾排大小),出锅后,在蒜茸上放上切好的葱花即可。
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