梅菜干的做法
2024-09-23 17:20:10
好评回答
1、用料:雪里红3000克、盐90克。
2、选择太阳好的天气,雪里红洗干净,放到太阳底下晒到水干打焉,切粒,加盐使劲搓,芥菜味特别冲,刺眼睛和鼻子搓到都返绿了就行,装到干净无油无水的玻璃或陶瓷罐子,密封阴凉避光处发酵二十天。
3、选择太阳晴好开罐暴晒至干。
4、大火蒸十五分钟闷二十分钟,大太阳下晒至干,梅干菜味已经很浓了,颜色也好点。
5、两蒸两晒,颜色更好味更浓。
6、装罐储存,让梅干菜再回回味,会更好吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
干豆皮的卤制方法
阅读量:12 -
有氧耐力训练方法
阅读量:91 -
君子兰养护的小技巧
阅读量:43 -
在家瘦腿减肥方法
阅读量:10 -
钓鱼补窝的方法和技巧
阅读量:69 -
华山梨的修剪方法
阅读量:64 -
汽车手档操作方法
阅读量:14 -
怎样才能坚持减肥
阅读量:83 -
能让母猪快速下奶的简单方法
阅读量:27 -
垂柳的扦插时间
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:81
-
阅读量:39
-
阅读量:38
-
阅读量:61
-
阅读量:35
-
阅读量:75
-
阅读量:25
-
阅读量:32
-
阅读量:31