莲藕糯米丸子的做法
2024-09-23 17:21:29
好评回答
1、食材:莲藕一节,肉馅150克,糯米50克,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。
2、用适量清水浸泡糯米,要浸泡4个小时以上。
3、浸泡好的糯米清洗三遍,用网筛沥干水分后,加少许盐搅拌均匀。
4、用削皮器把莲藕削干净皮,削不到的地方用刀刮一下,削干净皮后放水龙头下冲洗干净。
5、把洗干净的莲藕先切片,再剁碎,把莲藕碎和肉馅放到同一容器中,加入适量盐、酱油、生粉、花油搅拌均匀。
6、拿一小块搅拌好的肉馅,用手搓圆,放在糯米上来回滚动,让丸子全部粘上糯米。
7、把粘满糯米的丸子在双手来回甩5个回合,让糯米紧紧粘在丸子上。蒸锅内放适量水烧,待水冒大泡时,放入莲藕丸子,大火煮60分钟,软糯香甜,味道鲜美的莲藕丸子就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
砧木是什么树
阅读量:72 -
windows未能启动f8无效
阅读量:43 -
手机游戏屏幕显示不全怎么办
阅读量:38 -
液压传动的工作原理是以什么作为工作介质
阅读量:82 -
方舟手游怎么存档和恢复
阅读量:73 -
为什么极点五笔输入法不能输入词组
阅读量:93 -
vivox30发布会有猎户座990吗
阅读量:53 -
vivoy97夜间拍照怎么用
阅读量:87 -
vivo
阅读量:40 -
电脑网络重置的后果
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:79
-
阅读量:40
-
阅读量:22
-
阅读量:39
-
阅读量:77
-
阅读量:22
-
阅读量:59
-
阅读量:14
-
阅读量:10