糖醋丸子的做法步骤
2024-09-23 17:27:02
好评回答
1、主料:猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎各适量。
2、辅料:葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒各适量。
3、拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐,再放白菜碎和胡萝卜碎,拌匀。
4、氽丸子。烧开水,用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。
5、炒丸子。锅中放少许油,将丸子下锅翻炒片刻,不要过力防止碎了。上色即可。
6、调糖醋汁。糖醋汁比例:一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水。将调好的汁倒入锅中翻炒。
7、出锅。汁变浓稠即可盛出,撒葱花。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
生鸡蛋怎么煮才是正确的
阅读量:25 -
星光不问赶路人的意思
阅读量:46 -
新鲜柠檬切片后怎么保存
阅读量:18 -
茶叶蛋煮多了怎么保存
阅读量:87 -
论文答辩时技巧
阅读量:84 -
和暹罗猫相处技巧
阅读量:25 -
最好的时代演员表
阅读量:51 -
燕子掌换土方法
阅读量:70 -
包好的混沌怎么保存
阅读量:75 -
大闸蟹活的怎么保存
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:56
-
阅读量:57
-
阅读量:40
-
阅读量:50
-
阅读量:46
-
阅读量:42
-
阅读量:79
-
阅读量:47
-
阅读量:23