糖醋丸子的做法步骤
2024-09-23 17:27:02
好评回答
1、主料:猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎各适量。
2、辅料:葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒各适量。
3、拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐,再放白菜碎和胡萝卜碎,拌匀。
4、氽丸子。烧开水,用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。
5、炒丸子。锅中放少许油,将丸子下锅翻炒片刻,不要过力防止碎了。上色即可。
6、调糖醋汁。糖醋汁比例:一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水。将调好的汁倒入锅中翻炒。
7、出锅。汁变浓稠即可盛出,撒葱花。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
顺丰违禁品一级二类怎么处理
阅读量:34 -
用剩下的饺子皮怎么做煎饺
阅读量:52 -
普通麦片怎么做
阅读量:37 -
湛江小吃咸包怎么做的
阅读量:21 -
拌青菜的卤水怎么做
阅读量:5 -
糯米腊肉圆子怎么做好吃
阅读量:91 -
客家煎圆子怎么做才不会硬
阅读量:46 -
炸薯条最好吃的做法和配方
阅读量:22 -
血蛤的正宗做法和配方
阅读量:46 -
百香果鸭的做法和配方
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:31
-
阅读量:60
-
阅读量:36
-
阅读量:41
-
阅读量:86
-
阅读量:41
-
阅读量:15
-
阅读量:66
-
阅读量:43