卡通咖喱饭的做法
2024-09-23 20:50:34
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1、白米饭10克,咖喱粉10克,鸡腿2个,土豆2个,胡萝卜10克,海苔10克,烤小肠1根,绿毛豆2颗,黑毛豆2颗,玉米肉2颗,盐少许,味精10克,生抽少许,洋葱半个。
2、各种材料处理干净,鸡腿剃去骨头,将它们都切小块。
3、锅中倒入少许油先倒入鸡腿肉煸炒片刻,接着倒入洋葱翻炒,再倒入土豆胡萝加入适量的盐和少许生抽翻炒均匀,最后加入适量的开水和咖喱粉,烧开后焖煮至熟,出锅前调入适量的味精。
4、保鲜袋抹上少许香油或猪油,把米饭放入保鲜袋捏出卡通人物的头和身体。
5、海苔用剪刀剪出卡通人物的眼睛、眉笔、嘴巴和身上的衣服,切出三片香小烤肠做出鼻子和脸蛋。
6、玉米、绿毛豆、黑毛豆都用开水焯熟,玉米做出领结,绿毛豆切半做成扣子。
7、黑毛豆用意面放置油锅煎炸后固定,做成耳朵。
8、最后把做好的卡通人物放入盛有咖喱的碗中,一道可爱的卡通咖喱饭就做好了。
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