香菇鸡丁的做法
2024-09-23 21:09:51
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1、原料:鸡胸肉、香菇、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油。
2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。
3、香菇泡发和青椒洗净切块,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。
4、油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。
5、下入鸡丁炒散。
6、倒入香菇和青椒丝炒均匀,加入适量的盐,出锅即可。
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