如何在家吃懒人小火锅
2024-09-23 23:38:35
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1、食材:瘦肉适量、香菇贡丸适量、土豆适量、蔬菜适量、宽粉适量、大蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、花椒适量、干辣椒适量。
2、准备配料,大蒜切片,干辣椒切断,豆瓣酱适量。
3、将所有食材洗净切好,食材可自由搭配,一般就是火锅店常见的食材,肉类,海鲜,丸子,蔬菜,简易随便火锅。
4、开火,烧油,配料下锅煸炒。
5、炒出香味之后,加水烧开。
6、水开后,加适量盐,小半勺料酒。难熟食材先下锅,煮七八分熟后加入蔬菜类。
7、成品。这个小火锅最大的特点是配料相对简单,食材搭配自由,可以把食材全部利用起来。
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