麻辣香锅的简易做法
2024-09-24 02:24:08
好评回答
1、材料:鹌鹑蛋16只,午餐肉一盒,基围虾300克,土豆2个,鲜口磨400克,豆油皮400克,豆瓣酱若干,花椒一把,干辣椒五只,生姜片,蒜片,八角,花生米一把,大葱一小段。
2、豆油皮用温水泡发,基本10分钟即可泡好。基围虾用清水洗净。口蘑洗净焯水。土豆切厚片。午餐肉切厚片。鹌鹑蛋煮8分钟后过凉水,剥壳待用。
3、豆瓣酱若干(根据口味轻重调节);大葱段两段;生姜片四片;蒜片若干;花生一小把;花椒一把;干辣椒5个掰两半。食用油,盐,生抽,白糖,香油。
4、锅中倒入适量食用油,待油温七成热后,把食材依次过油。首先下入土豆,中小火慢煎,约八分钟后简直两面微焦黄,起锅;下鹌鹑蛋,炸直表面微焦,起锅;下午餐肉,煎至表面焦黄,起锅;下口蘑和豆油皮,稍过油后一起装盘备用。
5、锅中剩余少量油,把火调小,下入除豆瓣酱以外的所有调料,炒出香味后放豆瓣酱,加少量开水。煮开后把过油后的所有食材一齐倒入,拌匀,起锅前淋少许香油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
客服说全国联保是什么意思
阅读量:47 -
蒸猪心怎么做简单好吃
阅读量:48 -
千斤顶意思是什么
阅读量:27 -
夹叙夹议读后感写作技巧
阅读量:67 -
冇咩野啊是什么意思
阅读量:20 -
柳树对应的植物是什么
阅读量:63 -
绿巨人2结尾是什么意思
阅读量:60 -
汽车过狭窄通道技巧
阅读量:69 -
鸥组词语
阅读量:34 -
被按在地上摩擦什么意思
阅读量:63
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:38
-
阅读量:46
-
阅读量:40
-
阅读量:61
-
阅读量:22
-
阅读量:56
-
阅读量:55
-
阅读量:93
-
阅读量:58