素炒牛肉卷的做法
2024-09-24 03:41:29
好评回答
1、食材:肥牛、洋葱、胡萝卜、青蒜、耗油、生姜、花椒、盐、生抽、白糖。
2、首先需要将青蒜的蒜杆和蒜叶分开:蒜杆切斜刀,蒜叶切段。
3、然后再将锅里烧开水,放入牛肉卷,漂浮变色即可。不要等水烧开,那样肉就有些老。而且一会还要入锅翻炒,不用担心牛肉卷不熟。
4、锅里烧热,倒油烧热。放姜片,花椒,几根蒜杆,几片洋葱,爆出香味。
5、先在锅里放胡萝卜片,翻炒。先放胡萝卜是为了脂溶性的胡萝卜素送到色拉油里,容易吸收。
6、油里有些胡萝卜色,再放洋葱和蒜杆,炒软,倒蚝油。
7、翻炒均匀,放蒜叶和盐。翻炒均匀,放烫熟的牛肉卷,生抽,少许白糖提味即可,素炒牛肉卷就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:2022夏天多肉放哪里好
- 下一篇:美国红枫幼苗的养护办法
猜你喜欢
-
安全技术交底是什么意思
阅读量:40 -
材料的泊松比是什么意思
阅读量:23 -
喝酒能吃巧克力吗
阅读量:62 -
毛笔怎么握笔
阅读量:84 -
化作春泥更护花上一句
阅读量:19 -
南辕北辙这则寓言故事告诉我们什么道理
阅读量:62 -
老当益壮的主人公是谁
阅读量:17 -
弃绢勿复道努力加餐饭什么意思
阅读量:17 -
跻身的意思是什么跻的拼音是什么
阅读量:72 -
什么是半元音字母有哪些
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:29
-
阅读量:21
-
阅读量:91
-
阅读量:33
-
阅读量:46
-
阅读量:55
-
阅读量:12
-
阅读量:82
-
阅读量:84