百合的家常做法
2024-09-24 03:54:57
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1、主料:西芹250克、百合1头。
2、辅料:蘑菇精适量、食盐适量、橄榄油1汤匙、香油1茶匙。
3、芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣
4、炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。
5、待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,即可出锅。
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