话梅的制作方法步骤
2024-09-24 04:55:52
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1、食材:李子 5斤、冰糖 1斤、盐 少许
2、新鲜李子不能成熟,成熟了容易掉皮。
3、开水烫一下不能时间长皮皱就可以了。
4、烘干机121F,3天,158F,二天。
5、烘这样放盆里。
6、冰糖煮开放点盐。
7、把烘好的李子放锅中泡一天,继续158F烘干为止。
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