肉片怎么烧
2024-09-24 06:00:05
好评回答
1、食材:猪肉500g左右、花椒适量、盐适量、红辣椒2个、酱油适量、料酒适量、水适量。
2、将买来的肉,用清水洗净;将洗好的肉,切片,将切好的肉盛入盘中,待用。
3、将锅内的水分蒸干,倒入食用油,中火热油,到油热的时候,放入红辣椒蒜等炒香,辣椒,蒜爆香之后放入切好的
4、这个时候,由与没有还没有放酱油,所以肉的颜色不是很好看,中火稍大,将肉翻炒几次之后放入酱油、料酒(最好是老抽,颜色比较好看)。
5、继续翻炒,至5分熟左右,加入盐、豆瓣酱、少量水,然后盖上锅盖,小火焖一会,这样肉就会比较烂,如果喜欢吃硬一点的,可以不用加水。
6、至水分差不多蒸干的时候,肉就可以出锅喽。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:梦见会游泳了是什么预兆
- 下一篇:肉片粥做法
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:44
-
阅读量:26
-
阅读量:74
-
阅读量:10
-
阅读量:23
-
阅读量:9
-
阅读量:36
-
阅读量:71
-
阅读量:25