正宗炸油饼
2024-09-24 08:05:01
好评回答
1、取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。
2、徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。
3、最后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团)。
4、取一个大平盘刷油,用手揪出一小团面,放在盘子中用手指擀平压薄。并在面饼中心划开3道口子。
5、大火加热炸锅中的油,至冒烟。
6、把生面饼平放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
如何有效地提高写字速度?
阅读量:67 -
兔子吃得下长不大什么原因
阅读量:38 -
电脑开机显示器黑屏什么原因
阅读量:44 -
WiFi一下连得上一下连不上为什么?
阅读量:89 -
cpu温度多少正常
阅读量:57 -
客厅铺什么地砖
阅读量:12 -
怪物猎人世界太刀出招表
阅读量:18 -
睡美人公主叫什么名字
阅读量:36 -
纺织业属于什么行业
阅读量:19 -
宋宁宇是什么电视剧
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:49
-
阅读量:88
-
阅读量:78
-
阅读量:5
-
阅读量:36
-
阅读量:64
-
阅读量:7
-
阅读量:21
-
阅读量:90