大葱怎么储存过冬

1、可以使用假植贮藏法。

2、可以在地里挖掘出两个个浅平底坑，将收获的大葱，伤以及病株全部挑选出来扔掉，剩余的葱分别捆成小捆假植在所挖的坑内，对葱根和葱白部分进行土埋。埋好后需要大水浇灌，来增加土壤温度，促使其萌发新根，以达到减缓葱叶干枯和延长保鲜时间的目的。