凉拌薄荷叶的做法大全
2024-09-24 13:05:01
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1、做法一
材料:姜蒜15g、辣椒5g、醋适量。做法:薄荷叶清洗干净,姜蒜辣椒备用,将醋,盐倒入薄荷叶中,加入姜蒜,辣椒拌匀即可。
2、做法二
材料:薄荷适量,鸡精适量,老干妈油辣椒2~3大勺,醋1~2勺,蒜2瓣。做法:将薄荷洗净切成段,放入盘中沥水,将蒜切成末待用。将老干妈油辣椒加入薄荷,加入醋、蒜末。最后加入适量鸡精拌匀即可。
3、做法三
材料:薄荷100克、大蒜2瓣、花椒油1勺、辣椒油1勺、辣椒面半勺、生抽2勺、豆瓣酱半勺、味精半勺、柠檬半个。做法:新鲜薄荷100克,清洗干净备用。清洗干净的薄荷放入盘中。大蒜用刀剁碎放入盘中。添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。添加半勺豆瓣酱。加入1勺花椒油,添加2勺生抽、半勺味精。最后挤入柠檬汁,将调料与薄荷搅拌均匀即可。
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