家常菜爆炒鱿鱼做法
2024-09-24 16:16:03
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1、食材用料,鱿鱼,350克,盐,10克,油,20克,姜片,25克,蚝油,20克,葱段,30克,红椒,60克,洋葱,80克,青椒,60克
2、青椒切块,红椒切块,装盘备用,洋葱切块,装盘备用,鱿鱼改刀切小段,装盘备用。
3、锅中烧水,水开后,放入鱿鱼焯水3分钟,捞出备用。
4、锅中放油,油热后,放入葱段、姜片爆香,放入蚝油翻炒均匀,放入鱿鱼快速翻炒,放入青椒、红椒、洋葱翻炒,放入盐翻炒两分钟,盛出装盘。
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