酱炖鱼的家常做法
2024-09-24 19:53:08
好评回答
1、材料:草鱼300克、豆瓣酱一勺、剁椒一小勺、生姜一块、香葱二条、生粉蚝油鸡精各适量、料酒一小勺、八角一粒、香叶二片、花椒适量。
2、把鱼肉处理干净,再切成块,再用生粉,蚝油,鸡精,料酒,加少量盐腌十分钟。
3、把香葱清洗干净,葱白和葱叶分开来,生姜洗干净去皮切成丝.准备好一粒八角,二片香叶,少量花椒。
4、再用一个小碗准备好一勺豆瓣酱,一小勺剁椒。
5、锅烧七成热,放适量花生油,小火炒香配料.葱叶不要放。
6、配料炒香后,再把腌好的鱼块放进去,中火煎一下,煎好一面后,再翻一面,二面煎得鱼皮变色。
7、再放点水,盖好盖子,炖五分钟。
8、时间到了,水也干了,把香葱叶子入进去,关火,装盘了。
9、酱料都带有一点咸味,所以到最后不要放盐啦。
10、不吃辣的朋友,可以不加辣椒,味道一样的棒。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
余额宝钱怎么转到银行卡
阅读量:17 -
房贷还款人可以变更吗
阅读量:36 -
支付宝转账记录保存多久
阅读量:79 -
力的三要素
阅读量:77 -
炸猪排用哪个部位的肉
阅读量:34 -
2020新说唱年度总冠军
阅读量:5 -
搜狗输入法怎么设置打字出现表情包
阅读量:71 -
夏朝的最后一任统治者是谁
阅读量:93 -
苦瓜能生吃吗
阅读量:11 -
有台风飞机还能飞吗
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:36
-
阅读量:30
-
阅读量:8
-
阅读量:53
-
阅读量:42
-
阅读量:71
-
阅读量:72
-
阅读量:5
-
阅读量:23