炖什么汤补血效果最好

1、补气血可以炖山药百合莲子汤、花生大枣猪蹄汤、当归乌鸡汤、山药牛腩番茄汤、参药乳鸽汤等等。气血不足的人，常表现为疲倦乏力、少气懒言、畏寒肢冷、面色晄白或萎黄、头晕目眩、心悸失眠、唇甲色淡、女性月经量少、延期或闭经。

2、要及时从食物中补充营养或服药调理。补气血的单味中药有黄芪、人参、党参、太子参、甘草、白术、熟地、当归、阿胶、川芎、芍药等，可以在煮粥煲汤的时候适当放一些中药进去，起到进补的效果。平时饮食中多摄入一些牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、桂圆、乌鸡、黑芝麻、胡桃肉等营养食物。